Le Chemin de la Nature dans la presse
à propos de nous...
Fondé en 2012 par Christophe de Hody, Le Chemin de la Nature s’est donné pour mission de transmettre la connaissance des plantes sauvages, des champignons et de leurs usages au plus grand nombre. À travers des balades, des stages ou encore des formations en ligne menées par des experts de la biodiversité, Le Chemin de la Nature sensibilise le grand public à la nature sauvage, en donnant à chacun les outils adaptés pour se réapproprier les connaissances de leur environnement.
Toutes nos ressources presse
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Agence EMVY
Mareva Vahirua
Email : mareva@agence-emvy.fr
Tél : 06 60 82 08 35 (ligne réservée aux journalistes)
Emma Fauconnet
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Tél : 06 26 79 12 96 (ligne réservée aux journalistes)
Ils parlent de nous...
Champignons pieds bleus : les conseils pour les cuisiner et quelques recettes
Sur son compte TikTok "Le Chemin de la nature", Christophe de Hody, nous dit tout sur ce champignon particulièrement apprécié pour sa saveur fine et délicate. C’est parti pour une petite balade en forêt !
Conseils et précautions pour bien cueillir les champignons
Christophe de Hody est l'invité de "Bienvenue chez vous, les experts", une émission de France Bleu Paris
Chrlstophe de Hody fait découvrir les algues comestibles
Christophe de Hody a organisé une sortie découverte des algues comestibles de Roscoff.
Ramasser des champignons en forêt demande de prendre en compte quelques règles essentielles
Le quotidien Libération est allé à la rencontre du botaniste Christophe de Hody qui délivre quelques règles du cueilleur...
Cueillette de champignons : au bois de Vincennes à Paris, la promesse d'un panier garni
«Libé» a enfilé ses chaussures de rando à la recherche de langues de boeuf, polypores soufrés ou autres coulemelles avec Christophe de Hody
La Maison des Maternelles - France Télévisions : Et si on allait cueillir des champignons ?
Reportage lors d'une sortie terrain animée par Christophe de Hody sur la cueillette des champignons.
Poêlée de champignons, tisanes : à Paris, Le Chemin de la Nature vous apprend à faire vos courses dans les bois
Fondateur du Chemin de la Nature, Christophe de Hody organise des cueillettes de champignons comestibles dans les espaces verts de la région parisienne.
Le polypore soufré
Christophe de Hody nous fait découvrir le polypore soufré en répondant aux questions de Benoît Prospero, partageant ses connaissances sur ce champignon aux multiples usages.
Secrets de champignons
Retrouver les conseils de Christophe de Hody, fondateur du Chemin de la Nature avant de partir à la cueillette des champignons
Ces règles à respecter avant de se régaler avec les fruits glanés... en ville !
Christophe de Hody répond aux questions de Sarah Binet pour La Voix du nord.
Attention à cette redoutable plante hallucinogène détectée dans de la farine, "extrêmement toxique"
En pleine période estivale, alors que les parterres sont encore en fleurs, une menace insidieuse se cache parmi les plantes : le datura.
Reportage lors d'une balade aux Buttes Chaumont avec Christophe De Hody
Stages, ateliers ou encore visites guidées, Le chemin de la nature propose au grand public, d'apprendre la pratique de la cueillette sauvage (...).
Christophe de Hody interviewé pour le JT de TF1
Le datura : une plante toxique qui se cache partout
Cueillette sauvage : comme panoramix ou presque
Flow a participé à une balade à la découverte de plantes sauvages comestibles et médicinales avec Christophe de Hody.
Le chemin de la nature : connaître et identifier les plantes comestibles
Christophe de Hody répond aux questions de Léopoldine DERIOT pour le podcast Airzen
« C'est croquant, salé » : les algues, ça se mange !
Retour d'expériences lors d'une sortie à la découverte des algues comestibles à Roscoff.
3 questions à Christophe de Hody
Christophe dévoile à travers trois exemples quelques trésors de la nature.
Cuisine d’été : des bouquets à déguster
Christophe de Hody intervient dans le journal 13 heures de France 2 à 2 minutes 08.
L'ÉMISSION "OKOO-KOO" PRÉSENTÉE PAR CELIA BROCHET-VALOT
Christophe de Hody intervient dans l'émission "Okoo-koo" à 6 minutes 20, l'émission pédagogique destinée aux enfants de 6 à 12 ans.
Teambuilding : Découverte des plantes à la pause déj
Les collaborateurs d'Ubisoft sont allés à la cueillette des végétaux comestibles qui poussent près de leurs bureaux avec Le Chemin de la Nature
On a testé la cueillette de plantes sauvages aux Buttes-Chaumont
Tous les vendredis dans le parc du XIXe arrondissement, le Chemin de la nature propose une cueillette de plantes sauvages, sur participation libre, qui se termine en apéro.
ALIMENTATION - Ces plantes sauvages qui se mangent
Virginie Garin, journaliste à RTL, a rencontré dans le bois de Vincennes Christophe de Hody, botaniste de terrain.
Trésors et bienfaits de la nature
Christophe de Hody répond aux questions de Sophie Rouchon
Santé : pourquoi la cueillette des plantes sauvages ne s'improvise pas
La cueillette des plantes sauvages, une activité de plus en plus pratiquée. Elle permet d’être en contact avec (...).
VIVRE AUTREMENT : Nature, solidaire, écoresponsable !
Christophe de Hody répond aux questions de Véronique Mahé
Un engagement écoresponsable : Les éco-team buildings comme levier de changement
Dans un monde confronté à une urgence environnementale grandissante, les éco-team buildings jouent un rôle crucial (...).
Christophe de Hody a répondu aux questions de Violaine Grimprel
Le fondateur du Chemin de la Nature revient sur le rapport des hommes aux arbres et à leurs bienfaits (...).
L'émission "dans votre assiette" présentée par Justine Bailly
Christophe de Hody intervient dans l'émission "Dans votre assiette" à 10 minutes 45.
Le podcast de Hémelyne Guillemot sur AIRZEN
Christophe de Hody nous partage ses conseils pour fortifier l’organisme et traverser au mieux les saisons (...).
Retrouvez Christophe de Hody dans l'émission radio "La France de demain"
Se soigner grâce aux plantes, reconnaître les champignons… se former à la nature (...).
Retrouvez Christophe de Hody dans une vidéo de Neo.
Christophe de Hody explique les règles essentielles à savoir avant de se lancer dans la cueillette des champignons.
Le portrait de Christophe de Hody dans le magazine Stratégies
Qui aurait cru que même à Paris, il était possible de se nourrir de plantes sauvages ? (...).
Reconnexion et préservation de la nature dans l'émission Smart Impact
Christophe de Hody a répondu aux question de Thomas Hugues.
Renforcer son immunité grâce à la cueillette de plantes sauvages
Retrouver les conseils de Christophe de Hody, fondateur du Chemin de la Nature.
Au bois de Vincennes, dans le Val-de-Marne en cueillant le cerfeuil et l'amarante
Christophe de Hody explique quels champignons et plantes sauvages ramasser pour se faire un gueuleton (...).
L'émission du 31 oct. : A votre service par France Bleu Pays de Savoie
Ramasser des champignons, c'est votre activité préférée ? Retrouvez Christophe de Hody à partir de 09:47 min.
Les saveurs méconnues des champignons
Dans ce reportage consacré aux champignons, retrouvez Christophe de Hody à partir de 06:47 min.
PARIS : LE CHEMIN DE LA NATURE OUVRE LA SAISON DES CHAMPIGNONS
Alors que l’automne approche doucement, la période propice à la récolte des champignons arrive (...).
Découvrez trois reportages sur le bois de Vincennes diffusés sur France 3 Paris Île-de-France.
Balade à la découverte des plantes comestibles et médicinales du bois (...).
L'EMISSION "DEMAIN L'ÉCO" D'Annabelle Grelier
Stages, ateliers ou encore visites guidées, Le chemin de la nature propose au grand public, d'apprendre la pratique de la cueillette sauvage (...).
Opération champignon !
Les balades permettent de s'initier à la reconnaissance des plantes sauvages et des champignons (...).
Le reportage "Mise au vert" de Martin Delavenne
Dans ce reportage consacré aux ressources naturelles, retrouvez Christophe de Hody à partir de 37:18 min.
L'EMISSION "C'EST MON ASSIETTE" DE BERNARD THOMASSON
A la veille de la journée de la gastronomie durable, intéressons-nous à l’utilisation des plantes sauvages dans la cuisine (...).
RECETTE SAUVAGE : ROULEAUX DE PRINTEMPS AU SUREAU NOIR ET FRAISES
Christophe partage ses connaissances et ses conseils pour réaliser des recettes depuis les trouvailles de nos forêts et de nos parcs (...).
Christophe de Hody, l'ami des plantes
Formé à bonne école, ce cueilleur du XXIe siècle est devenu naturopathe et révélateur de plantes sauvages.
Cueillir des plantes sauvages : ces 3 règles d’or à respecter
Ingrédients savoureux, remèdes médicinaux : en France, un millier d'espèces de plantes sauvages (...).
L'Emission "Bienfait pour vous" de Perrine Brahimi
En région parisienne, Le chemin de la nature propose des balades au cœur de la nature (...).
L'émission "C'est ça la France" de Nathalie Guirma
Le mois parfait pour la cueillette des plantes sauvages et champignons !
"La minute nature" avec Julien Perrot
Le botaniste du Chemin de la nature nous présente 10 plantes utiles en faisant seulement quelques pas.
Cinq randonnées à thème : sur les traces des ours ou au milieu des vignes
A Paris, des cueillettes sauvages, mais comestibles.
Les conseils de Christophe de Hody pour une cueillette en toute sécurité
Christophe de Hody a répondu aux questions d'Annie Lagueyrie.
APPRENEZ À RECONNAÎTRE PLANTES SAUVAGES ET CHAMPIGNONS LORS DE CUEILLETTES
Envie de devenir incollables sur les plantes sauvages et champignons qui peuplent nos contrées franciliennes ?
L'Emission "Planète Locale" de Alexia Elizabeth
Découvrez les plantes sauvages d'Île-de-France avec le Chemin de la Nature.
Cueillettes de plantes sauvages, ateliers d'herboristerie, balades en forêt...
Christophe de Hody a répondu aux questions de Maureen Diament.
L'Emission "Les initiatives en France" d'Ombline Roche
Le Chemin de la nature : des ateliers découvertes pour apprendre les plantes sauvages, comestibles et médicinales (...).
Biodiversité : Christophe cueille et mange des plantes sauvages du Bois de Vincennes.
Avec Brut, partenaire de « 20 Minutes ».
On a mangé des plantes sauvages en se promenant dans les bois
Christophe apprend aux promeneurs à reconnaître les plantes sauvages comestibles que l'on peut croiser en forêt (...).
Christophe de Hody dans l'émission "Ville nature"
Plantes sauvages, arbres, champignons autour de chez nous, Christophe de Hody nous apprend à les reconnaitre pour les cuisiner ou se soigner avec !
Les plantes médicinales connaissent un regain de popularité.
Christophe de Hody interviewé pour le JT de M6.
Les plantes comestibles : le fruit de l'églantier, les pissenlits
Les plantes comestibles autour de chez nous en IDF avec notre expert Christophe de Hody.
Christophe de Hody était l'invité de Magued Rabia dans l'émission "Vous êtes formidables"
Les Plantes sauvages comestibles et médicinales en IDF.
Christophe de Hody interviewé pour le JT de TF1
L'engouement des Français pour la Phytothérapie.
Retrouvez Christophe de Hody invité dans l'émission "Les carnets de Julie"
Découvrez cette vidéo sur la cuisine végétarienne !
Zazie Tavitian est partie rencontrer Christophe de Hody
Ensemble ils ont identifié et cueilli des plantes sauvages que l’on trouve en hiver.
L'émission "A livre ouvert" de Gilbert Chevalier
Gilbert Chevalier nous parle du livre de Christophe de Hody sur les plantes sauvages.
L'émission "Jardin" de Claude Bureaux
Claude Bureaux nous parle du livre de Christophe de Hody "Le cueilleur urbain, à la découverte des plantes sauvages et comestibles dans la ville".
Christophe de Hody a répondu aux questions de Josephine Lebard
Christophe de Hody communique aussi son amour des plantes en organisant des visites dans les parcs.
Christophe de Hody sur le podcast "Basilic"
La première formation proposée par Christophe et ses équipes permet de s'initier à la cueillette sauvage (...).
Retrouvez Christophe de Hody dans le podcast "Baleine sous gravillon"
5 podcasts pour découvrir un peu plus l'univers des plantes sauvages.
"Poids Plume" le podcast qui raconte la terre
Rencontre avec Christophe de Hody, botaniste et herboriste, spécialiste de la cueillette de plantes sauvages.
Dans les assiettes, c'est le grand retour de la cueillette !
Back to paléolithique ? Les chasseurs-cueilleurs sont-ils l’avenir du salarié déprimé ? (...).
Saveurs savantes avec François-Régis Gaudry
François-Régis et Christophe sont partis à la conquête de l’amertume des origines, celle des plantes amères comestibles (...).
Sur YouTube, une chaîne pour devenir des experts de la cueillette
Christophe de Hody guide de petits groupes en milieu urbain pour leur apprendre à reconnaître les plantes comestibles.
Les Etangs de Corot : l’art de la cuisine végétale à 15 minutes de Paris
La balade d’une heure trente menée par Christophe de Hody, naturopathe chevronné en reconnaissance botanique (...).
Cueillette de plantes sauvages comestibles, la nouvelle mode ?
La cueillette de plantes sauvages comestibles se répand (...).
Une petite poêlée du Bois de Boulogne pour le dîner ?
Des "cueilleurs urbains" s'apprêtent à explorer les fourrés du Bois de Boulogne pour y débusquer des plantes sauvages qu'ils rêvent de cuisiner.
Cueillette chic aux Étangs de Corot
Dans la forêt de Fausses-Reposes, aux portes de Paris, cet hôtel invite à une immersion champêtre et raffinée de la nature à l'assiette (...).
Le parc de Saint-Cloud, petit éden pour naturopathes en herbe
Christophe De Hody propose des balades au parc de Saint-Cloud pour découvrir les plantes sauvages comestibles et médicinales.