Balades et Stages

Stage 6 jours - plantes sauvages comestibles et médicinales - Fontainebleau

Accès en transports en commun

4 livrets terrain inclus

Accessible à tous les niveaux

Rejoignez nous pour une formation terrain de 6 jours dans l'univers des plantes sauvages comestibles et médicinales. Développez vos compétences de terrain et apprenez les bases de l’animation nature pour transmettre vos connaissances avec passion et rigueur.

Stage 6 jours - plantes sauvages comestibles et médicinales - Fontainebleau

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La formation terrain

Devenir un connaisseur des plantes sauvages et un ambassadeur de la Nature.

Que vous souhaitiez approfondir vos connaissances botaniques ou vous former au rôle d’animateur, cette formation immersive avancée est faite pour vous. Vous aborderez en détail l’étude des plantes sauvages, en explorant leurs usages culinaires, médicinaux, et écologiques.

Un module dédié vous préparera aux techniques d’animation en milieu naturel selon notre approche pédagogique, vous permettant de transmettre vos connaissances avec pédagogie et en toute sécurité.

Qu’apprend-t-on pendant la formation ?

Le Chemin de la Nature vous propose un parcours complet sur le terrain, structuré en deux volets :

Volet botanique : cette formation vous permettra d’acquérir des connaissances de base en botanique de terrain, tout en découvrant les principaux usages culinaires et médicinaux des plantes.

Nos experts passionnés vous initieront aux familles essentielles de plantes comestibles et médicinales et vous guideront dans leur identification sur le terrain, tout en vous enseignant comment les utiliser de manière respectueuse des ressources et des écosystèmes.

Au cours de ces six jours, vous acquerrez les fondamentaux pour récolter, transformer, conserver, utiliser et conseiller ces plantes en toute sécurité, conformément à la réglementation en vigueur. Vous approfondirez les règles essentielles de la cueillette et l’utilisation des guides et flores.

Volet animation : Pour développer vos compétences en animation nature et devenir un guide capable de transmettre avec passion et pédagogie vos connaissances au public, vous apprendrez comment créer des parcours de balades en évaluant la diversité des plantes sur votre terrain.

Vous saurez identifier les meilleurs spots de cueillette et organiser des activités ludiques et pédagogiques pour vos participants.

Nos formateurs vous accompagneront de manière ludique et pédagogique, partageant savoir-faire et astuces dans un cadre sécurisé. Vous développerez des techniques pour transmettre vos connaissances de manière claire et engageante, permettant à vos apprenants de tirer le meilleur parti de la nature qui les entoure.

Vous développerez des compétences clés dans l’animation de groupe :

Encadrement et gestion de groupe
Techniques oratoires pour prendre la parole en public
Démonstrations pratiques en extérieur (préparations culinaires, animations ludiques...)

Vos livrets “Cuisine”, “Botanique”, “Préparation de remèdes” et "Animateur nature" sont inclus !

Au début de la formation, vous recevrez 4 livrets spécialement élaborés par Le Chemin de la Nature :

Le livret “Botanique” vous donnera toutes les clés pour identifier avec précision les principales familles de plantes comestibles et médicinales. Vous y trouverez des règles de cueillette, des conseils sur le matériel adéquat, des critères d’observation détaillés, ainsi que des descriptions illustrées. Ce livret propose également des activités pratiques à réaliser durant la formation, et un glossaire pour vous repérer facilement.
Le livret “Préparation de remèdes” vous apprendra à transformer vos cueillettes en remèdes naturels : infusions, macérats, poudres ou sirops. Vous découvrirez les bienfaits spécifiques de chaque plante, les bonnes pratiques pour leur conservation et les étapes détaillées pour réaliser vos propres préparations.

Le livret “Cuisine” explore les multiples façons de cuisiner les plantes sauvages. Vous y découvrirez des conseils pour préparer et conserver vos cueillettes, ainsi que des recettes simples et savoureuses, comme un pesto d’ortie, des empenadas au panais commun ou des biscuits sablés à la racine de benoîte urbaine, pour intégrer ces trésors naturels dans votre alimentation quotidienne.
Le livret “Animateur nature” donnera animateurs nature débutants, confirmés ou en devenir, des outils et des pistes de réflexion en vue d’améliorer la qualité et le plaisir de l’animation.

A qui s’adresse cette formation ?

Cette formation s’adresse à tous ceux qui souhaitent élargir leurs connaissances sur les plantes sauvages et partager leur passion.

Que vous soyez éducateur environnemental, animateur nature, ou simplement un passionné de botanique, cette formation offre une occasion unique d’élargir votre maîtrise des usages des plantes sauvages et d’acquérir des compétences précieuses en transmission de savoirs.

Questions fréquentes

Le stage est-il annulé en cas de pluie ?

Le stage ne sera pas annulé en cas de pluie.

J’ai un empêchement, puis-je céder ma place ?

Oui, vous pouvez donner votre billet à un proche ou une connaissance afin qu’il suive le stage à votre place. La revente de votre billet n’est pas autorisée. Les billets ne sont ni échangeables ni remboursables.

A prendre avec vous

à prendre avec vous

Quelques objets sont à prendre avec vous pour profiter au maximum de l’expérience :

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Tarif spécial

Les tarifs pour rejoindre ce stage, avec une offre privilégiée pour certains participants :

Plein tarif : 780€ - Pour les non apprenants formation du Cueilleur et/ou Cuisine.
Tarif spécial : 620€ - Nous proposons une remise de 20% à tous ceux qui sont inscrits à la Formation du Cueilleur et/ou Cuisine.

Les justificatifs sont à envoyer à [email protected].

Pour en profiter, cochez "Je bénéficie d’un tarif spécial" lors de l’ajout au panier

Autres informations à noter

Voici quelques informations importantes à garder en tête avant le stage :

La formation ne sera pas annulée en cas de pluie.
Les billets ne sont ni échangeables ni remboursables. En revanche vous pouvez le céder à une personne de votre connaissance en cas d’empêchement.
La formation peut être annulée au plus tard 7 jours avant la date de l’événement si l’effectif du groupe est insuffisant (moins de 7 personnes). Vous pourrez demander un remboursement.
Le stage se déroulera en extérieur et en intérieur. Il y aura de la marche et aussi des moments assis par terre.
Nous marcherons à bon rythme par moment.

Le lieu de la formation

Vos animateurs

Ils ont aimé notre formation terrain de 6 jours

J’ai plaisir depuis quelques temps à continuer ma progression dans la connaissance des plantes sauvages avec "Le chemin de la nature". Une équipe de passionnés, une formation en ligne très complète et de chouettes balades proposées au fil des saisons. Je ressors d’un stage de 6 jours en forêt de Fontainebleau où nous avons pu découvrir les plantes dans différents milieux. Merci encore à François et Aymeric pour cette belle transmission remplie d’attention, de générosité et de bienveillance. Très belle énergie de groupe, une semaine riche en couleurs, saveurs et partages !

Emilie E.

Une formation enrichissante dans un cadre nature idéal pour appréhender tous les milieux. Les animateurs compétents et complémentaires ont contribué à la réussite de ce stage au sein d’un groupe uni dans l’entraide et le partage. Je conseille vivement cette formation.

Catherine M.

Un stage de cueillette d’une semaine passionnant, on apprend beaucoup, on fait des rencontres très riches et goûte à toutes sortes de plantes que l’on côtoie depuis toujours sans en connaître la comestibilité. Je ne peux que recommander !

Antoine P.

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