Il est temps de vous présenter l’orge des rats (Hordeum murinum), de la famille des Poacées. C’est une plante comestible qui peut nous apporter des glucides, donc des calories.
Elle est aussi très élégante ! Bon visionnage !
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Pour aller plus loin
Nous vous rappelons que la cueillette sauvage comporte des risques, que vous pouvez découvrir ici les règles et précautions pour la cueillette. Il est indispensable d’être sûr à 100% de vos identifications avant de consommer une plante, quelle qu’elle soit.
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La formation du Cueilleur
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