Tout le monde sait que roseaux et massettes vivent les pieds dans l’eau, mais saviez-vous qu’on pouvait les manger ? Leurs jeunes tiges sont très tendres, et leurs racines riches en amidon ! Découvrez-les (ou redécouvrez-les) en vidéo !
Pour aller plus loin
Nous vous rappelons que la cueillette sauvage comporte des risques, que vous pouvez découvrir ici. Il est indispensable d’être sûr à 100% de vos identifications avant de consommer une plante, quelle qu’elle soit.
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La formation du Cueilleur
Pour profiter de toutes ces plantes en toute confiance, nous proposons la formation du Cueilleur ! Notre formation en ligne complète vous permettra d’apprendre à identifier, cueillir, cuisiner et conserver les plantes sauvages.
