Le lierre terrestre est disponible toute l’année et peut se cuisiner, mais c’est au printemps qu’il est le meilleur !
Chaque année, il nous émerveille par son goût, ses arômes, et ses adorables petites fleurs. Les sommités fleuries sont aussi utilisées traditionnellement contre les bronchites.
On peut en faire des cocktails rafraîchissant de lierre terrestre, le cuisiner à la poêle. Cette plante est bonne et abondante en toute saison.
Pour ceux qui se demandent, ça ne ressemble pas du tout au lierre grimpant !
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