Découvrez aujourd’hui la cueillette du mois de juillet !
Ca y est, c’est l’été ! A nous les longues soirées, les vacances, les sorties botaniques au soleil… bref, une super saison !
Toutes ces plantes sont comestibles et/ou médicinales et se cueillent au mois de juillet ! Pour les découvrir, il suffit de cliquer sur leur nom !
- Les noix vertes et les feuilles de noyer (Juglans regia) sont très aromatiques !
- La reine des prés (Filipendula ulmaria) et ses inflorescences
- Le sisymbre (Sisymbrium officinale), dont les graines font un substitut de moutarde.
- Les armoises (Artemisia spp.), aromatiques ou médicinales.
- Le lotier corniculé (Lotus corniculatus), aux propriétés apaisantes
- La rose trémière (Alcea rosea), entièrement comestible !
- Le frêne (Fraxinus excelsior) qui est en fleurs à cette saison !
- Le coquelicot (Papaver rhoeas), dont les fleurs ont une bonne réputation contre la dépression légère.
- La mélisse (Melissa officinalis), non ce n’est pas que pour les abeilles !
Pour aller plus loin
Nous vous rappelons que la cueillette sauvage comporte des risques, que vous pouvez découvrir ici les règles et précautions pour la cueillette. Il est indispensable d’être sûr à 100% de vos identifications avant de consommer une plante, quelle qu’elle soit.
Pour apprendre à cueillir 6 plantes sauvages faciles à trouver et à identifier, découvrez notre newsletter gratuite 6 plantes sauvages.
Pour en savoir plus sur les plantes citées, vous pouvez consulter nos vidéos Youtube.
Et pour vous lancer dans des formations en ligne sérieuses et pédagogiques sur ces sujets, rendez-vous sur la page de nos formations en ligne sur les plantes sauvages et les champignons.
Vous pouvez tester nos plateformes au travers de la démo de la formation du cueilleur. L’inscription est gratuite !
La formation du Cueilleur
Pour profiter de toutes ces plantes en toute confiance, nous proposons la formation du Cueilleur ! Notre formation en ligne complète vous permettra d’apprendre à identifier, cueillir, cuisiner et conserver les plantes sauvages.
