« Le charme d’Adam, c’est d’hêtre à poils » – voici un moyen mnémotechnique particulier pour ne plus jamais confondre les feuilles de hêtre et les feuilles de charme !
Les feuilles de charme ont des petites dents sur les bords, les feuilles de hêtre sont ornées de petits poils soyeux.
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Pour aller plus loin
Nous vous rappelons que la cueillette sauvage comporte des risques, que vous pouvez découvrir ici. Il est indispensable d’être sûr à 100% de vos identifications avant de consommer une plante, quelle qu’elle soit.
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