On ne s’en pas forcément compte de prime abord, mais sur une toute petite surface de friche, de prairie ou de sous-bois… il est possible de trouver des dizaines d’espèces de plantes ! Une biodiversité extraordinaire dont vous pouvez découvrir un échantillon dans cette vidéo :
Dans cette vidéo, vous avez vu les plantes suivantes. Cliquez sur les liens pour en apprendre plus à leur sujet :
– Le lamier pourpre – Lamium purpureum aux feuilles comestibles
– Le lamier blanc – Lamium album aux feuilles médicinales
– La berce commune – Heracleum sphondylium dont la tige et les feuilles sont délicieuses
– La violette odorante – Viola odorata, la star des sirops et des bonbons aromatisés
– Le cerfeuil des bois – Anthriscus sylvestris, une sauvage
– La benoîte urbaine – Geum urbanum, à la racine au subtil parfum de clou de girofle
– Le lierre grimpant – Hedera helix dont on peut faire des lessives !
– L’ortie dioïque – Urtica dioica, une amie piquante mais gourmande
– La ficaire – Ficaria verna, la plante aux hémorroïdes
– Le sureau noir – Sambucus nigra dont les fleurs n’ont d’égal que les fruits délicieux
– Le tilleul à petites feuilles – Tilia cordata, un arbre largement sous estimé
– Le robinier faux-acacia – Robinia pseudoacacia aux grappes de fleurs parfumées
– Le gaillet gratteron – Galium aparine au goût de petit pois !
Nous vous rappelons que la cueillette sauvage comporte des risques, que vous pouvez découvrir ici. Il est indispensable d’être sûr à 100% de vos identifications avant de consommer une plante, quelle qu’elle soit.
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