L’hiver arrive à grands pas, mais pas d’inquiétude pour nos petits habitués de la cueillette, nous allons vous présenter 10 plantes sauvages que vous pourrez retrouver cet hiver. Couvrez-vous bien et à vos paniers !
-
- 00:00 – Introduction
- 01:10 – L’ail sauvage (Allium sp.)
- 03:44 – Le maceron (Smyrnium slusatrum)
- 06:45 – L’églantier (Rosa canina)
- 10:01 – Le lierre grimpant (Hedera helix)
- 12:20 – Le chêne (Quercus sp.)
- 14:40 – Le fragon petit houx (Rucus aculeatus)
- 16:05 – Le pin sylvestre (Pinus sylvestris)
- 19:08 – La consoude officinale (Symphytum officinale)
- 22:13 – Le cirse commun (Cirsium vulgare)
- 24:39 – Le prunellier (Prunus spinosa)
Espérons que tous ces délices d’hiver vous donnent envie d’expérimenter de nouvelles recettes délicieuses ! On vous souhaite un bon hiver et de très bonnes fêtes de fin d’années !
Pour aller plus loin
Nous vous rappelons que la cueillette sauvage comporte des risques, que vous pouvez découvrir ici. Il est indispensable d’être sûr à 100% de vos identifications avant de consommer une plante, quelle qu’elle soit.
Pour apprendre à cueillir 6 plantes sauvages faciles à trouver et à identifier, découvrez notre newsletter gratuite.
Pour en savoir plus sur les plantes citées, vous pouvez consulter nos vidéos Youtube.
Et pour vous lancer dans des formations en ligne sérieuses et pédagogiques sur ces sujets, rendez-vous sur la page de nos formations. Vous pouvez tester nos plateformes au travers de la démo de la formation du cueilleur. L’inscription est gratuite !
