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Formation algues

100 euros offerts en bon d'achat pour l'achat de la formation algues. Voir conditions ci-dessous (1)

Découvrez notre nouvelle formation en ligne sur les algues : apprenez à identifier et cueillir près de 40 algues comestibles, mais aussi à les cuisiner et à les conserver grâce à des conseils pratiques et des recettes.

Les premiers contenus seront disponibles à la mise en ligne de la formation, le vendredi 27 septembre.

De nouveaux contenus (cours / fiches / recettes) seront ensuite ajoutés sur la plateforme toutes les 2-3 semaines jusqu'au mois d'avril 2025. Vous recevrez un email pour vous informer de chaque mise à jour.

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Nouveauté - Préventes (Fin le 08 sept.)
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Découvrez notre nouvelle formation en ligne sur les algues : apprenez à identifier et cueillir près de 40 algues comestibles, mais aussi à les cuisiner et à les conserver grâce à des conseils pratiques et des recettes.

Les premiers contenus seront disponibles à la mise en ligne de la formation, le vendredi 27 septembre.

De nouveaux contenus (cours / fiches / recettes) seront ensuite ajoutés sur la plateforme toutes les 2-3 semaines jusqu'au mois d'avril 2025. Vous recevrez un email pour vous informer de chaque mise à jour.

En savoir plus
  • Présentation de la formation
  • Outils & ressources pédagogiques
  • Objectifs pédagogiques

Présentation de la formation

Découvrez le monde fascinant des algues !

NOTRE FORMATION EN LIGNE COMPLÈTE, LUDIQUE ET RIGOUREUSE

Grâce à la formation Algues, vous apprendrez à identifier, cueillir, et cuisiner les algues tout en découvrant leurs incroyables bienfaits nutritionnels.

Cette formation couvre tout, de la biologie et l’écologie des algues à des conseils pratiques pour une récolte durable.

TARIF SPÉCIAL

Toute l’année, nous proposons une remise de 50% (non cumulable avec les promotions en cours) pour :

  • Les moins de 25 ans sur présentation d’une pièce d’identité officielle ;
  • Les demandeurs d’emploi sur présentation d’un justificatif de moins d’un an ou indiquant une période de validité accompagné d’une pièce d’identité officielle ;
  • Les bénéficiaires des minima sociaux sur présentation d’une attestation annuelle de perception de l’allocation supplémentaire du Fonds national de solidarité accompagnée d’une pièce d’identité officielle.
Envoyer mes justificatifs & recevoir mon code de remise

Outils & ressources pédagogiques

Une formation conçue par des experts

À travers nos vidéos immersives, laissez-vous transporter au cœur de ces végétaux fascinants, accompagnés de nos experts en botanique, phycologie, biologie, écologie, comestibilité et bien sûr, cuisine sauvage. Vous serez invité à solliciter tous vos sens pour comprendre, apprécier et cuisiner les trésors que la mer a à offrir.

NIVEAU

Démarrez débutant et formez vous de A à Z !

Aucun niveau de connaissance préalable n’est demandé pour suivre la formation.

CONTENUS

26 h de contenus de formation riches et variés, accessibles sans limite de temps : cours écrits, vidéos, activités ludiques et quiz.

COMMUNAUTÉ

Échangez et organisez des rencontres avec un réseau de + de 7000 amoureux de la nature.

CERTIFICAT

Validez l’ensemble des quiz et obtenez votre certificat de fin de formation !

FORUMS & WEBINAIRES

Une équipe pédagogique pluridisciplinaire d’experts (phycologistes, biologistes, herboristes, botanistes, écologues, chefs cuisiniers) répond à vos questions et vous guide dans la mise en pratique sur les forums et webinaires.

LES MEILLEURS OUTILS POUR PRATIQUER

Pour faciliter votre apprentissage, nous avons choisi des méthodes d’apprentissage efficaces et des supports pédagogiques innovants :

  • Une plateforme de formation ergonomique, 100% en ligne, 100% optimisée pour mobile & tablette afin de suivre votre formation confortablement ;
  • Des vidéos prises sur le terrain, en pleine nature et en cuisine, pour les algues et les recettes ;
  • Des fiches illustrées téléchargeables et imprimables pour facilement consulter et avoir sous la main toutes les informations sur les algues présentées ainsi que les recettes associées ;
  • Des synthèses pour chaque cours et fiche botanique afin de retenir l’essentiel ;
  • 5 cours pédagogiques et illustrés (les algues dans le monde vivant : classification, biologie, écologie ; décrire et identifier les algues ; la cueillette des algues ; les valeurs nutritionnelles des algues ; la cuisine et conservation des algues) ;
  • Plus de 40 algues étudiées comprenant une fiche illustrée précise et une vidéo. Chaque fiche comprend des informations générales (noms, famille botanique, répartition en France et dans le monde, milieu), des informations pratiques pour l’utiliser (période de récolte de ses parties utilisables, méthodes de cueillette, nutriments, précautions d’emploi) mais aussi les confusions possibles avec d’autres algues ;
  • 15 recettes filmées, réalisées avec des algues, chacune avec sa fiche téléchargeable ;
  • Un calendrier de cueillette ;
  • Un glossaire qui vous sera bien utile pour y trouver les définitions de certains mots ou termes utilisés ;
  • Une bibliographie listant l’ensemble des sources.

Objectifs pédagogiques

Notre formation en ligne Algues a été soigneusement conçue pour vous offrir une expérience enrichissante, originale et complète. Elle a pour objectifs de permettre aux apprenants de :

  • Découvrir et comprendre le monde des algues : classification des algues, biologie, écologie, valeurs nutritionnelles ;
  • Apprendre à identifier près de 40 algues dont une vingtaine (les plus communes) de façon précise et méthodique et en connaître leurs différents usages culinaires, la toxicité éventuelle et les confusions possibles ;
  • Connaître les règles de cueillette pour pouvoir récolter en toute autonomie et en toute sécurité, dans le respect des milieux naturels ;
  • Découvrir près de 15 recettes détaillées réalisées avec les algues permettant de mettre en pratique les connaissances, d’explorer de nouvelles saveurs, de bénéficier des avantages nutritionnels des algues et d’adopter des pratiques culinaires durables et variées ;
  • Maîtriser les techniques pour conserver vos cueillettes ;
  • Bénéficier de notre calendrier de cueillette, une ressource indispensable pour savoir quelles algues cueillir à chaque moment de l’année et ne pas rater les périodes optimales de récolte ;
  • Partager ses expériences, découvertes et cueillettes avec une communauté engagée de personnes partageant les mêmes intérêts pour les algues ;
  • Échanger avec notre équipe pédagogique en posant vos questions et en postant vos photos de cueillettes sur nos forums ou en participant à l’un de nos webinaires accessibles en direct et en replay.

Rejoignez dès maintenant notre formation en ligne et ouvrez les portes d’une nouvelle aventure, où vous pourrez exploiter le potentiel nutritionnel des algues tout en échangeant avec notre communauté.

Démarche pédagogique

La démarche pédagogique de la formation Algues s’appuie sur :

  • Une approche pluridisciplinaire intégrant des apports de connaissances en botanique de terrain, biologie, phycologie, écologie et en cuisine des algues ;
  • Une méthodologie rigoureuse basée sur des recherches scientifiques comprenant plusieurs étapes de validation menées par une équipe d’experts (phycologistes, biologistes, herboristes, botanistes, écologues, chefs cuisinier) permettant de garantir des sources fiables à nos contenus ;
  • L’articulation entre apports de connaissances pratiques et théoriques.

Des questions sur la Formation Algues ?

J’AIMERAIS M’INSCRIRE À L’UNE DE VOS FORMATIONS EN LIGNE. QUELLE EST LA DIFFÉRENCE ENTRE CHACUNE ?

Les balades en région parisienne proposées sur notre site ne sont pas incluses dans le tarif des formations en ligne.

  • La Formation du Cueilleur est notre formation complète en 56 cours pour approfondir les disciplines indispensables à un herboriste-cueilleur autonome : botanique, cueillette, cuisine sauvage, préparation de remèdes, phytothérapie ;
  • La formation Faire ses remèdes est notre formation “Do It Yourself”, axée sur la préparation de ses propres remèdes au quotidien, renforcée par une solide introduction à la cueillette ! Elle est extraite de la formation du cueilleur et composée de 9 modules ;
  • La formation Se soigner par les plantes est notre formation de phytothérapie pour apprendre à bien utiliser les plantes médicinales et à mieux comprendre le fonctionnement de son corps, pour prendre soin de soi au quotidien ;
  • La Formation Champignons permet d’apprendre à identifier, cueillir, préparer, cuisiner les meilleurs champignons comestibles du climat tempéré. Les champignons toxiques, la cueillette éthique et la compréhension du monde des fungi et de leurs milieux sont également au programme.
  • La formation Cuisine des plantes sauvages permet d’explorer les délices insoupçonnés des plantes sauvages en transformant vos cueillettes en de multiples recettes salées, sucrées et boissons. : plus de 200 recettes de cuisine et plus de 50 plantes étudiées, mais aussi la présentation de techniques de conservation et des cours vidéos passionnants.
  • La formation Arbres permet de devenir autonome en identification, fonctionnement, cueillette, cuisine et remèdes, sans oublier la phytothérapie et la gemmothérapie.
  • La formation Algues permet d’apprendre à identifier et cueillir près de 40 algues comestibles, mais aussi à les cuisiner et à les conserver grâce à des conseils pratiques et des recettes.


EST-IL POSSIBLE DE PAYER EN PLUSIEURS FOIS LA FORMATION EN LIGNE ?

Pour toutes nos formations en ligne, nous proposons des facilités de paiement en 3, 4 ou 12 fois sans frais supplémentaires

EST-IL POSSIBLE DE RÉGLER MA FORMATION EN LIGNE PAR CARTE BANCAIRE OU PAR VIREMENT BANCAIRE ?

Nous n’acceptons que les paiements par carte bancaire ou par virement bancaire. Les paiements sur le site sont sécurisés.

LES TRANSACTIONS SUR NOTRE SITE SONT-ELLES FIABLES ?

Le Chemin de la nature passe par les plateformes de paiements Stripe et Alma. Ce sont des prestataires reconnus et fiables. D’autre part, nous surveillons de près les transactions, et vous pouvez nous contacter si vous rencontrez le moindre problème. Les messages concernant la facturation sont traités en priorité.

QUAND ET COMMENT VAIS-JE ACCÉDER À MA FORMATION ?

Une fois votre achat finalisé, vous recevrez un mail de confirmation avec vos identifiants et mot de passe, qui vous permettront d’accéder à la plateforme de formation. Il vous suffira alors de vous connecter à la plateforme avec vos accès et vous aurez directement accès à vos cours. Votre compte utilisateur vous est propre, avec un accès illimité au contenu de la formation.

PENDANT COMBIEN DE TEMPS AURAI-JE ACCÈS AUX CONTENUS DE MA FORMATION EN LIGNE ?

À partir du moment où vous êtes inscrit, vous aurez accès aux contenus de la formation à vie et aux différents forums pendant 2 ans. Vous pourrez donc avancer à votre rythme et reprendre votre apprentissage quand vous le souhaitez.

FAUT-IL SE DÉPLACER POUR SUIVRE LA FORMATION ?

Toutes nos formations sont en ligne, il n’est donc pas nécessaire de se déplacer pour les suivre. À partir de l’acte d’achat, la formation est accessible à vie, et les forums, pendant deux ans. Nous conseillons cependant de suivre au moins un stage par saison afin de parfaire son expérience de terrain. Ces derniers se déroulent actuellement en Ile-de-France (voir la section "Balades et stage”" de notre site).

En outre, tout est fait sur la plateforme pour encourager les échanges : les forums thématiques vous permettent de partager votre expérience en ligne : nos botanistes et pharmaciens sont là pour répondre à vos questions ; et la carte des cueilleurs vous permet de vous mettre en lien avec d’autres cueilleurs de votre localité, et pourquoi pas organiser des sorties !

LES SORTIES FONT-ELLES PARTIE DE LA FORMATION EN LIGNE ?

Les balades et stages proposés sur notre site ne sont pas inclus dans le tarif des formations en ligne. Nos formations en ligne sont des formations 100% en ligne en accès illimité, à suivre à votre rythme quel que soit votre lieu d’habitation.

Des forums sont à votre disposition pour poser vos questions sur les cours et vos observations de terrain.

L’outil « Carte des Cueilleurs » vous permet également d’interagir avec la communauté d’apprenants et d’organiser des balades en petits groupes, car c’est sympa d’apprendre collectivement, non ? 🙂

JE N’AIME PAS LIRE À PARTIR D’UN ÉCRAN. PUIS-JE IMPRIMER LES COURS SUR PAPIER ?

Oui, tous les cours sont téléchargeables et imprimables. Vous aurez même à disposition un format texte sans photo pour vous faire économiser de l’encre.

JE SOUHAITE OFFRIR CETTE FORMATION À UN.E PROCHE

Pour cela, c’est très simple : offrez la carte cadeau correspondante à cette formation ! Votre proche pourra ainsi s’inscrire quand il/elle le souhaite à la formation et recevoir ses accès personnels.

Toutes les cartes cadeaux sont valables un an 🙂

COMMENT CONNAÎTRE LE SOLDE RESTANT SUR MA CARTE CADEAU, POUR L’UTILISER SUR LES FORMATIONS EN LIGNE ?

Vous pourrez consulter le solde de votre carte cadeau à tout moment dans votre compte client. Pour toutes les cartes cadeaux offertes avant avril 2020, merci d’écrire à notre service client via notre formulaire de contact.

(1) Offre valable jusqu’au 08 septembre 2024 inclus.

Le bon d’achat sera valable uniquement sur le site www.lechemindelanature.com pour tout achat de formations en ligne ou de packs de formations en ligne (hors cours de phytothérapie, cartes cadeau, balades et stages). Le bon d’achat aura une validité d’1 an à compter de la date d’émission : un code promo d’une valeur de 100€ vous sera envoyé par mail à partir du 10 septembre 2024. Le bon d’achat est non sécable et non remboursable.

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