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Formation champignons

Formation en ligne : Apprenez à identifier, cueillir et cuisiner les champignons comestibles.

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Présentation de la formation

La Formation Champignons en accès illimité

Découvrez la première formation en ligne francophone dédiée à l’identification, la cueillette, la cuisine et la compréhension des champignons.

CHRISTOPHE VOUS PRÉSENTE LE CADRE DE FORMATION

  • Forums pour poster vos questions et photos ;
  • Classes virtuelles avec nos experts ;
  • Calendrier de cueillette ;
  • Fiches d’aide à l’identification ;
  • Clés de détermination ;
  • Bibliographie ;
  • Glossaires ;
  • Carte des cueilleurs ;
  • Webinaire en direct et en replay.

TARIF SPÉCIAL

Toute l’année, nous proposons une remise de 50% (non cumulable avec les promotions en cours) pour :

  • Les moins de 25 ans sur présentation d’une pièce d’identité officielle ;
  • Les demandeurs d’emploi sur présentation d’un justificatif de moins d’un an ou indiquant une période de validité accompagné d’une pièce d’identité officielle ;
  • Les bénéficiaires des minima sociaux sur présentation d’une attestation annuelle de perception de l’allocation supplémentaire du Fonds national de solidarité accompagnée d’une pièce d’identité officielle.
Envoyer mes justificatifs & recevoir mon code de remise

Outils & ressources pédagogiques

Une formation conçue par des experts

Dans un cadre sécurisant et ludique, vous serez plongés dans l’univers du sous-bois. Vous y découvrirez le monde fascinant des champignons, accompagnés de nos experts pharmaciens et mycologues.

NIVEAU

Démarrez débutant et formez vous de A à Z !

Aucun niveau de connaissance préalable n’est demandé pour suivre la formation.

CONTENUS

55 h de contenus de formation riches et variés, accessibles sans limite de temps : cours écrits, vidéos, activités ludiques et quiz.

FORUMS

Une équipe d’experts répond à vos questions et vous guide dans la mise en pratique sur les forums.

CERTIFICAT

Validez l’ensemble des quiz et obtenez votre certificat de fin de formation !

COMMUNAUTÉ

Apprendre chez soi ne veut pas dire apprendre seul !

Grâce à la carte interactive des apprenants de la formation et aux forums, échangez et organisez des rencontres avec un réseau de + de 7000 amoureux de la nature.

EXTRAIT DE COURS

Découvrez la première minute de notre cours sur les bolets, un des 11 grands groupes de champignons étudiés dans la Formation Champignons.

La vidéo originale dure 7 minutes et possède son cours écrit complémentaire (aperçu en fin de vidéo).

Objectifs pédagogiques

La Formation Champignons a pour objectifs de permettre à ses apprenants de :

  • Savoir décrire les champignons pour mieux les identifier ;
  • Reconnaître une dizaine de grands groupes de champignons et leurs champignons les plus communs : identification (caractères principaux, confusions possibles), toxicité et comestibilité ;
  • Apprendre à identifier plus de 130 champignons comestibles ou toxiques : étude détaillée d’une vingtaine de champignons comestibles (milieux, périodes de cueillette, description, toxicité et comestibilité, etc. ) et reconnaissance d’une centaine de confusions possibles ;
  • Connaître les règles de cueillette et mesurer les risques liés aux champignons toxiques ;
  • Apprendre à préparer, cuisiner et conserver les champignons ;
  • Approfondir et mieux comprendre le monde des champignons : anatomie, cycle de vie, nutrition, rôle écologique et classification.

À qui s’adresse la Formation Champignons ?

À TOUS LES CURIEUX DE NATURE !

Pour apprendre à identifier, cueillir et cuisiner les champignons en confiance, et partager vos connaissances à vos proches et à notre communauté de passionnés.

AUX PHARMACIENS ET PROFESSIONNELS DE SANTÉ

Pour garantir une expertise sérieuse à vos clients qui vous présentent des champignons en officine en retour de cueillette et conseiller sur les notions de toxicité.

AUX CUISINIERS ET RESTAURATEURS

Pour sortir des cèpes et des morilles, pour le plaisir de travailler différents champignons locaux et offrir de nouvelles expériences culinaires.

AUX PROFESSIONNELS DE L’ENVIRONNEMENT

Pour réviser, compléter ou actualiser vos connaissances sur le monde des champignons et son rôle écologique.

Des questions sur la Formation Champignons ?

J’AIMERAIS M’INSCRIRE À L’UNE DE VOS FORMATIONS EN LIGNE. QUELLE EST LA DIFFÉRENCE ENTRE CHACUNE ?
  • La Formation du Cueilleur est notre formation complète en 56 cours pour approfondir les disciplines indispensables à un herboriste-cueilleur autonome : botanique, cueillette, cuisine sauvage, préparation de remèdes, phytothérapie ;
  • La formation Faire ses remèdes est notre formation “Do It Yourself”, axée sur la préparation de ses propres remèdes au quotidien, renforcée par une solide introduction à la cueillette ! Elle est extraite de la formation du cueilleur et composée de 9 modules ;
  • La formation Se soigner par les plantes est notre formation de phytothérapie pour apprendre à bien utiliser les plantes médicinales et à mieux comprendre le fonctionnement de son corps, pour prendre soin de soi au quotidien ;
  • La Formation Champignons permet d’apprendre à identifier, cueillir, préparer, cuisiner les meilleurs champignons comestibles du climat tempéré. Les champignons toxiques, la cueillette éthique et la compréhension du monde des fungi et de leurs milieux sont également au programme.
  • La formation Cuisine des plantes sauvages permet d’explorer les délices insoupçonnés des plantes sauvages en transformant vos cueillettes en de multiples recettes salées, sucrées et boissons. : plus de 200 recettes de cuisine et plus de 50 plantes étudiées, mais aussi la présentation de techniques de conservation et des cours vidéos passionnants.
  • La formation Arbres permet de devenir autonome en identification, fonctionnement, cueillette, cuisine et remèdes, sans oublier la phytothérapie et la gemmothérapie.
EST-IL POSSIBLE DE PAYER EN PLUSIEURS FOIS LA FORMATION EN LIGNE ?

Pour toutes nos formations en ligne, nous proposons des facilités de paiement en 3, 4 ou 12 fois sans frais supplémentaires 

EST-IL POSSIBLE DE RÉGLER MA FORMATION EN LIGNE PAR CARTE BANCAIRE OU PAR VIREMENT BANCAIRE ?

Nous n’acceptons que les paiements par carte bancaire ou par virement bancaire. Les paiements sur le site sont sécurisés.

LES TRANSACTIONS SUR NOTRE SITE SONT-ELLES FIABLES ?

Le Chemin de la nature passe par les plateformes de paiements Stripe et Alma. Ce sont des prestataires reconnus et fiables. D’autre part, nous surveillons de près les transactions, et vous pouvez nous contacter si vous rencontrez le moindre problème. Les messages concernant la facturation sont traités en priorité.

QUAND ET COMMENT VAIS-JE ACCÉDER À MA FORMATION ?

Une fois votre achat finalisé, vous recevrez un mail de confirmation avec vos identifiants et mot de passe, qui vous permettront d’accéder à la plateforme de formation. Il vous suffira alors de vous connecter à la plateforme avec vos accès et vous aurez directement accès à vos cours. Votre compte utilisateur vous est propre, avec un accès illimité au contenu de la formation.

PENDANT COMBIEN DE TEMPS AURAI-JE ACCÈS AUX CONTENUS DE MA FORMATION EN LIGNE ?

À partir du moment où vous êtes inscrit, vous aurez accès aux contenus de la formation à vie et aux différents forums pendant 2 ans. Vous pourrez donc avancer à votre rythme et reprendre votre apprentissage quand vous le souhaitez.

FAUT-IL SE DÉPLACER POUR SUIVRE LA FORMATION ?

Toutes nos formations sont en ligne, il n’est donc pas nécessaire de se déplacer pour les suivre. À partir de l’acte d’achat, la formation est accessible à vie, et les forums, pendant deux ans. Nous conseillons cependant de suivre au moins un stage par saison afin de parfaire son expérience de terrain. Ces derniers se déroulent actuellement en Ile-de-France (voir la section "Balades et stage”" de notre site).

En outre, tout est fait sur la plateforme pour encourager les échanges : les forums thématiques vous permettent de partager votre expérience en ligne : nos mycologues et pharmaciens sont là pour répondre à vos questions ; et la carte des cueilleurs vous permet de vous mettre en lien avec d’autres cueilleurs de votre localité, et pourquoi pas organiser des sorties !

LES SORTIES FONT-ELLES PARTIE DE LA FORMATION EN LIGNE ?

Les balades et stages proposés sur notre site ne sont pas inclus dans le tarif des formations en ligne. Nos formations en ligne sont des formations 100% en ligne en accès illimité, à suivre à votre rythme quel que soit votre lieu d’habitation.

Des forums sont à votre disposition pour poser vos questions sur les cours et vos observations de terrain.

L’outil « Carte des Cueilleurs » vous permet également d’interagir avec la communauté d’apprenants et d’organiser des balades en petits groupes, car c’est sympa d’apprendre collectivement, non ? 🙂

JE N’AIME PAS LIRE À PARTIR D’UN ÉCRAN. PUIS-JE IMPRIMER LES COURS SUR PAPIER ?

Oui, tous les cours sont téléchargeables et imprimables. Vous aurez même à disposition un format texte sans photo pour vous faire économiser de l’encre.

JE SOUHAITE OFFRIR CETTE FORMATION À UN.E PROCHE

Pour cela, c’est très simple : offrez la carte cadeau correspondante à cette formation ! Votre proche pourra ainsi s’inscrire quand il/elle le souhaite à la formation et recevoir ses accès personnels.

Toutes les cartes cadeaux sont valables un an 🙂

COMMENT CONNAÎTRE LE SOLDE RESTANT SUR MA CARTE CADEAU, POUR L’UTILISER SUR LES FORMATIONS EN LIGNE ?

Vous pourrez consulter le solde de votre carte cadeau à tout moment dans votre compte client. Pour toutes les cartes cadeaux offertes avant avril 2020, merci d’écrire à notre service client via notre formulaire de contact.

Vos Témoignages

Cette formation est une merveille ! Elle est claire, agréable, variée, approfondie, j’en suis fan ! Je peux enfin mettre des noms pour décrire un champignon et je peux également identifier d’autres champignons même si je cueille “les traditionnels" depuis que je suis petite.

Élisabeth G.

La Formation Champignons est passionnante et de grande qualité pédagogique. En la suivant et en la révisant à mon rythme, de plus en plus d’espèces se révèlent ensuite sur le terrain lors de mes randonnées - et certains champignons finissent dans l’omelette au retour !

Fabrice L. (75)

Excellente formation : très riche en contenus, avec des fiches pratiques ergonomiques pour un gain de temps et plus de sûreté. Je recommande vivement, à faire et refaire !

David E.

Très bonne formation avec beaucoup de professionnalisme et de précision. Merci !

Pascal R.
B
A
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